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大根の炒め煮
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大根の炒め煮-レシピのメイン写真

大根の炒め煮

★まあ
★まあ @cook_40083701

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大根いっぱい使いたくて!

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • ひき肉 100g
  • 大根 1/2本
  • ニラ 1/2束
  • 醤油 小さじ1
  • 鶏ガラ 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 水 100cc
  • 片栗粉 小さじ1
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ニラと皮をむいた大根を一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、大根にこんがり焼き目がつくまで炒める

  3. 3

    2に、豚肉、ひき肉を加え炒める

  4. 4

    3に、ニラ、塩コショウ、鶏ガラ、醤油、水、片栗粉を加え蓋をし、大根がやわらかくなったら完成

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★まあ
★まあ @cook_40083701
2016/03/19 11:36に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 ニラ 大根 豚肉 ひき肉 片栗粉 鶏ガラ

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