胡瓜とトマトの胡麻酢和えꕤ

Name: 胡瓜とトマトの胡麻酢和えꕤ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 １本; トマト 小1個; 白いり胡麻 小さじ１と1/2; ◎お酢 大さじ１と1/3; ◎砂糖 小さじ２～; ◎塩 少々; ◎醤油 少々

まあまま☆0403 @cook_40056364

夏にぴったり♡ささっと作れて冷やして美味しい♬あと１品にぴったりです＾＾
このレシピの生い立ち
夏に美味しいトマトと胡瓜を使ったさっぱり副菜を作りたくて

胡瓜とトマトの胡麻酢和えꕤ

まあまま☆0403 @cook_40056364

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材料

２人分

胡瓜１本
トマト小1個
白いり胡麻小さじ１と1/2
◎お酢大さじ１と1/3
◎砂糖小さじ２～
◎塩少々
◎醤油少々

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作り方

1

胡瓜は縦半分に切って斜め薄切りにし、塩を全体に少々ふってしばらくおきます
トマトはひと口サイズに切ります
2

ボウルに◎を入れて混ぜ合わせます
3

①の胡瓜は水気を切って絞り、トマトと共に②のボウルに入れて混ぜ合わせます
4

③に白いり胡麻をかけて混ぜたら出来上がりです

コツ・ポイント

*「やさしいお酢」を使っています
*トマトの甘酸味に違いがあるので、お砂糖の量はお好みで加減して下さい
*トマトはお好みの種類でどうぞ
写真はサラダプラムです。大きさにもよりますが３個使いました

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つくれぽ

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まあまま☆0403 @cook_40056364

2014/07/14 03:15に公開

2014年.4月キッチン開設神奈川県在住何時も優しい旦那様(52歳),賢く可愛い娘♡春から社会人1年生(21歳),ヘルシーお料理大好きな私(夫と同年),３人家族ですバラエティー豊な皆様のレシピに日々お世話になっています宜しくお願いします2014年12月まあちゃんままさん♡⇨まあまま☆0403　に変更　

このレシピのキーワード

トマトキュウリ

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