☆はFPでみじん切りにする。
飾り用のセージの葉は残して置く。

ボールにひき肉と★を入れ粘りが出るまでこねる。
1.も加えて混ぜ合わせる。

2.は、12等分にして丸めて、両手で左右往復させ空気を抜き真ん中をへこませる。

3.に1.で残して置いた葉を張り付ける。

フライパンに油をひき、4.を蓋をして両面焼く。
多い場合は、2度に分けて焼く。

トマトケチャップやおろしポン酢…お好みのソースdeどうぞ…♪

★「ハンバーグ」
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(｡uωu)♪