簡単トマトスープ★ミネストローネ風
ゆめ♥ @cook_40129825
ホールトマト缶・トマトジュースがなくても、完熟のトマトが１個あれば作れます♡
このレシピの生い立ち
トマト料理を考えて、すぐ作れるスープにしました。旦那が絶賛してくれたので、しょっちゅう作ってます。
簡単トマトスープ★ミネストローネ風
ホールトマト缶・トマトジュースがなくても、完熟のトマトが１個あれば作れます♡
このレシピの生い立ち
トマト料理を考えて、すぐ作れるスープにしました。旦那が絶賛してくれたので、しょっちゅう作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れてお湯を沸かし、その間にトマトを適当な大きさに切っておきます。私は半分に切ってから、それを3等分にしてます。
- 2
沸騰してきたら、切ったトマトを入れて蓋をします。
- 3
トマトが柔らかくなってきたら、お玉で潰します。少し潰すくらいでOK。
- 4
★を入れて煮込みつつ、さらにトマトを潰します。味を見て、酸っぱければ砂糖を、酸味がほしければケチャップを足してください。
- 5
味が整ったら、完成！
コツ・ポイント
味は、お砂糖やケチャップで調整してください★トマトの量もお好みで♪
なす・みじん切りした玉ねぎ・ベーコンなどを入れても美味しいですよ！具だくさんにすれば、ミネストローネに早変わり(^-^)
バターを入れると、滑らかで優しい味に♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20128902
