作り方
- 1
ライムを小さくカット。
グラスにライムとブラウンシュガーを入れ麺棒やすりこぎ棒でつぶす。(潰しすぎると渋みが出ます) - 2
ブラウンシュガーが溶けてライムと混ざったら、ミントの葉をいれてほどよくつぶす。※つぶし過ぎ注意*
- 3
混ざったらホワイトラムと、氷を入れて軽く混ぜる。
- 4
炭酸水を注ぎ入れて軽く混ぜて、上にミントの葉を飾ったら完成*
- 5
*8/16*
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コツ・ポイント
ライムやスペアミントを潰しすぎると、渋みが出てしまいます。
このくらいかな？でちょうど良いです。
ブラウンシュガーはなくてもOKですが、あった方が深みが出ます＊
黒糖でもできました♪
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