ティラミスみたいな♪ヨーグルトデザート
すーちゃんママ☆ @cook_40250180
クリームチーズも生クリームもなくても、安くてこくのあるデザートが出来ました(^-^)お子様にはラム酒を抜いて下さいね。
このレシピの生い立ち
チーズも生クリームも使わず、こくのあるヨーグルトのデザートを作りたくて考えました。
ティラミスみたいな♪ヨーグルトデザート
クリームチーズも生クリームもなくても、安くてこくのあるデザートが出来ました(^-^)お子様にはラム酒を抜いて下さいね。
このレシピの生い立ち
チーズも生クリームも使わず、こくのあるヨーグルトのデザートを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトの水切り
ざるにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせてラップをし、一晩冷蔵庫へ。(水切り後180g)
-
- 2
濃いめのコーヒーにマリービスケットを浸す。
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- 3
マーガリンをレンジで600w、20秒加熱して溶かす。
- 4
○の材料をボールに一つずつ入れ、その都度よく混ぜる。
※熱いマーガリンと卵黄は混ぜないよう注意して下さい。
- 5
グラスに盛り付ける
コーヒーを浸したビスケット
-
- 6
4のヨーグルト液
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- 7
ゆであずき
(重みで少し沈むのできれいな層にはなりません)
-
- 8
4のヨーグルト液
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- 9
繰り返す
ビスケット→ヨーグルト液→ゆであずき→ヨーグルト液
これを２回繰り返す。 - 10
最後に抹茶を振りかけ、ゆであずきを飾る。
-
コツ・ポイント
ゆであずきは綺麗な層にはなりませんが、ヨーグルト液に凄く合うので途中に入れるのがポイントです(^o^)
甘いのでコーヒーは濃い目が合います♪
つくれぽ
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