ぽてぽて♥︎明太子クリームパスタ
和宮鈴奈 @cook_40115802
電子レンジでかんたんに！
ぽてぽてした明太子クリームが食べたくて♥︎
このレシピの生い立ち
さらさらじゃなくて、ぽてぽてが食べたくて！
ぽてぽて♥︎明太子クリームパスタ
電子レンジでかんたんに！
ぽてぽてした明太子クリームが食べたくて♥︎
このレシピの生い立ち
さらさらじゃなくて、ぽてぽてが食べたくて！
作り方
- 1
パスタをゆでながら、ソースをつくります。
バター、牛乳をお皿にいれて500wで2分チン！ - 2
皮をナイフで割いた明太子を投入。ほぐれるようにかき混ぜる。そこに、小麦粉を入れてまぜる。ダマができないように潰しながら。
- 3
500wで30秒チン！とりだしてくるくるまぜる。もう一回500wで30秒チン！とりだしてくるくるまぜる。
- 4
最後にマヨネーズをまぜる。(ここで、お好みでホイップクリームやスキムミルクなどを混ぜてクリームさを増してくださいね♥︎)
- 5
茹で上がったパスタにソースにまぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
写真のものは、麺を1時間水に浸して生パスタ風にしたもの、ソースにはコーヒーフレッシュを一個いれました。たらこにしたり、豆乳にしたり、スキムミルク、粉チーズ、溶けるチーズをいれてみたりと、アレンジしてみたいですね☆
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