胡瓜とコーンのマヨネーズ和え♡

Name: 胡瓜とコーンのマヨネーズ和え♡
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 １本; 塩 少々; ホールコーン(缶) 大さじ２~３; ◎マヨネーズ 大さじ1; ◎お酢 小さじ1弱; ◎醤油 小さじ2/3; ◎粗挽き胡椒 少々

まあまま☆0403 @cook_40056364

付け合わせにぴったり♪胡瓜&コーンで子供も大人も大好きな組み合わせを冷蔵庫で冷やしてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ちょこっと副菜が欲しくて＾＾

胡瓜とコーンのマヨネーズ和え♡

まあまま☆0403 @cook_40056364

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材料

２人分

胡瓜１本
塩少々
ホールコーン(缶) 大さじ２~３
◎マヨネーズ大さじ1
◎お酢小さじ1弱
◎醤油小さじ2/3
◎粗挽き胡椒少々

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作り方

1

胡瓜は乱切り又はお好みのカットで❀塩少々まぶし暫く置き水気を絞ります
写真は薄く乱切りの様にカット
コーンは水気を切る
2

ボウルに◎を合わせておきます
3

②に①を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです
4

✽✽✽✽✽
(2018．11．20)
えまっちママ様
何時も素敵なレポ有難うございます❤
お返事途中送信(T_T)
5

此方で(_ _)
マヨ進化凄いね♡我家80%オフも買ってるよ^^お年頃娘こっそり？応援母努め笑
素敵お弁当✨大感謝♥　
6

✽✽✽✽✽

コツ・ポイント

✮胡瓜はあらかじめ塩をふって水分を出しておくと味が絡まりやすく、水っぽくなりにくいです
私はその後クッキングペーパーで更に水気をおさえると共に塩分も拭き取ります

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つくれぽ

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まあまま☆0403 @cook_40056364

2014/07/14 06:26に公開

2014年.4月キッチン開設神奈川県在住何時も優しい旦那様(52歳),賢く可愛い娘♡春から社会人1年生(21歳),ヘルシーお料理大好きな私(夫と同年),３人家族ですバラエティー豊な皆様のレシピに日々お世話になっています宜しくお願いします2014年12月まあちゃんままさん♡⇨まあまま☆0403　に変更　

このレシピのキーワード

缶詰キュウリコーン缶

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