３色カリフラワーとニョッキのたらこソース
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
カラフルな色のカリフラワーとポテトニョッキのたらこクリームソース♪
ワインと一緒にいかが(^^)/
このレシピの生い立ち
サラダ感覚で食べられる一品です。
お酒のおつまみにもおすすめです(^^)
３色カリフラワーとニョッキのたらこソース
カラフルな色のカリフラワーとポテトニョッキのたらこクリームソース♪
ワインと一緒にいかが(^^)/
このレシピの生い立ち
サラダ感覚で食べられる一品です。
お酒のおつまみにもおすすめです(^^)
アプリでひらく作り方
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カラフルな色のカリフラワーを頂いたので使いました。
事前にお好みの硬さに茹でておきます。 -
- 2
市販のポテトニョッキを使います。
-
- 3
熱湯で茹でます。
ニョッキが浮いて来たらお湯をきります。 -
- 4
熱いうちにオリーブオイルと混ぜておきます。
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- 5
器にニョッキをしきます。
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- 6
その上にカリフラワーを盛りつけます。
-
- 7
あらかじめ用意してあるたらこクリームソースをかけて完成です。
ソースのレシピはこちら
ID:20297124 -
- 8
ここが私のクッキングスペース。
二十年以上毎日ここで料理を作ってます。
調理の動きに一番しっくりくる配置です。 -
コツ・ポイント
今回はカリフラワーを使いましたが、野菜ならなんでもOKです♪
つくれぽ
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい！！」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
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