みじん切りにしたにんじん、玉ねぎ、
にんにくを炒めます。

野菜がしんなりしてきたら、ミンチを入れて、肉の色が変わるまでさらに炒めます。ここで、細かく切ったトマトを入れます。

水カップ１、コンソメ１個.ケチャップを入れて、グツグツしてきたら
小麦粉を大さじ１弱入れて煮詰めていきます。

バター10gを加え、塩こしょうで
味を整えて出来上がりです。