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とも#Kitchen
@cook_40069221
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料理好き
目分量で作っているので、
なかなかレシピが作れませんが
少しづつ、覚書として
残していこうかと思っています。
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レシピ (20)
つくれぽ (31)
とも#Kitchen
後で利用できるように、このレシピを保存します。
チキン南蛮
鶏肉むね肉
•
卵
•
小麦粉
•
酒
•
塩こしょう
•
醤油
•
砂糖
•
酢
2人分
とも#Kitchen
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うちのドライカレー
合いびき肉
•
にんじん
•
玉ねぎ
•
ニンニク
•
しょうが
•
トマト
•
カレー粉
•
塩こしょう
•
砂糖
•
白ワイン又は料理酒
•
ウスターソース
•
ケチャップ
•
4人分
とも#Kitchen
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鷄そぼろ
鷄もも肉ミンチ
•
酒
•
砂糖醤油
•
生姜しぼり汁
•
たまご
•
砂糖
•
酒
•
塩
2人分
とも#Kitchen
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甘〜いおいなりさん
寿司あげ
•
炒りごま
•
だしの素
•
砂糖
•
うすくち醤油
•
こいくち醤油
•
砂糖
•
酢
•
味の素
•
塩
とも#Kitchen
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ハヤシライス まいたけ入
牛肉コマ切れ
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
まいたけ
•
ニンニク
•
デミグラスソース缶
•
赤ワイン
•
トマトケチャップ
•
ウスターソース
4人分
とも#Kitchen
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あじの南蛮漬け 私流覚書
小あじ
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
酢
•
砂糖
•
塩
•
小麦粉
とも#Kitchen
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うちのミートスパ
にんじん
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
完熟トマト
•
合挽きミンチ
•
塩こしょう
•
トマトケチャップ
•
コンソメ
•
小麦粉
とも#Kitchen
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紅白なます
大根
•
にんじん
•
すりごま
•
酢
•
砂糖
•
塩
•
だし昆布
4人分くらい
とも#Kitchen
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簡単 たたきごぼう
ごぼう
•
すりゴマ
•
ほんだし
•
砂糖
•
酢
•
うすくち醤油
•
塩
4人分
とも#Kitchen
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ぶり大根
大根
•
ブリあら
•
しょうが
•
水
•
酒
•
砂糖
•
しょう油
•
みりん
4人分
とも#Kitchen
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【秘伝】ガドー・オ・ポア 洋梨タルト
無塩バター
•
液体ショートニング
•
砂糖
•
全卵
•
生クリーム
•
ケーキ専用粉
•
ベーキングパウダー
•
塩
•
レモンオイル
•
洋梨
•
ナパージュ
•
水
24㎝タルト型1個分
とも#Kitchen
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簡単キムチ鍋
豚肉豚こま肉又はバラ肉
•
キムチ
•
にんにく
•
長ねぎ
•
木綿豆腐
•
水
•
ごま油
•
サラダ油
•
しょうゆ
•
みりん
4人分
とも#Kitchen
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簡単餃子鍋
手羽先
•
市販の餃子
•
キャベツ
•
もやし
•
えのき茸
•
ニラ
•
ラーメン
•
ウェイパー
•
酒
•
塩こしょう
•
ラー油
4人分
とも#Kitchen
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シンプル水餃子
小麦粉
•
塩水
•
合挽き肉
•
ニラ
•
サラダ油
•
ごま油
•
しょうゆ
•
味の素
4人分
とも#Kitchen
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里いも(えび芋)の煮しめ白だし風〜
里いも
•
ほんだし
•
砂糖
•
みりん
•
薄口しょうゆ
•
塩
2〜3人分
とも#Kitchen
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ピクニックへ行こう(^-^)/覚書
唐揚げ用鶏肉
•
海老フライ用エビ
•
ウインナー
•
ベーコン
•
たまご
•
アスパラ
•
ブロッコリー
•
ミートボール
•
ちくわ
•
きゅうり
•
りんご
4〜5人分
とも#Kitchen
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わが家の筑前煮
鶏もも肉
•
にんじん
•
ごぼう
•
里いも
•
こんにゃく
•
しいたけ
•
砂糖
•
うすくち醤油
•
こいくち醤油
•
料理酒
•
みりん
•
塩
•
2〜3人分
とも#Kitchen
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さっぱりしらす大根おろし和え丼
釜揚げしらす
•
大根
•
大葉
•
炒りごま
1人分
とも#Kitchen
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むつのコチュジャン煮
むつ
•
にんにく
•
長ねぎ
•
水
•
料理酒
•
砂糖
•
しょうゆ
•
塩
•
コチュジャン
4人分
とも#Kitchen
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里いもとイカの煮物
里いも
•
いか
•
水
•
ほんだし
•
砂糖
•
みりん
•
しょうゆ
•
塩