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おはぎ-レシピのメイン写真

おはぎ

3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791

お彼岸に、お供えしたいおはぎ。
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材料

12個程度
  • もち米 1合
  • 白米 1合
  • 塩 小さじ1/2
  • きな粉おはぎ
  • きな粉 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡麻おはぎ
  • 黒すりごま 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    もち米、白米は合わせて研ぎ、塩を入れ30分水に浸してから炊く

    • おはぎ作り方1写真
  2. 2

    炊き上がったら、コメの形が分からなくなる程度にスリコギで潰す。

    • おはぎ作り方2写真
  3. 3

    きな粉、胡麻は各々砂糖、塩と混ぜ合わせておく。

    • おはぎ作り方3写真
  4. 4

    潰したこめを一口大に丸め、まぶせば出来上がり。

    • おはぎ作り方4写真

コツ・ポイント

潰し加減はお好みで。

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3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791
2016/03/20 04:51に公開
変わったメニューは作れません。冷蔵庫にありそうなもので、お手軽メニューを考えるのが好きです。
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このレシピのキーワード

おはぎ きな粉 もち米 ゴマ ご飯

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