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夏のおもてなしにも！夏野菜のラザニア
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夏のおもてなしにも！夏野菜のラザニア-レシピのメイン写真

夏のおもてなしにも！夏野菜のラザニア

kagety
kagety @cook_40169495

夏はトマトソースであっさりと☆太陽の恵みをいっぱい浴びた夏野菜たっぷりのラザニアです！
このレシピの生い立ち
農家の夏野菜をたくさんいただいたので
素材を活かした１品を作りたくて。
来客時のおもてなしにもおすすめです♪

夏はトマトソースであっさりと☆太陽の恵みをいっぱい浴びた夏野菜たっぷりのラザニアです！
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農家の夏野菜をたくさんいただいたので
素材を活かした１品を作りたくて。
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夏のおもてなしにも！夏野菜のラザニア

kagety
kagety @cook_40169495

夏はトマトソースであっさりと☆太陽の恵みをいっぱい浴びた夏野菜たっぷりのラザニアです！
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農家の夏野菜をたくさんいただいたので
素材を活かした１品を作りたくて。
来客時のおもてなしにもおすすめです♪

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材料

  • ラザニア ６枚
  • カゴメ基本のトマトソース １缶
  • なす １本
  • ズッキーニ １本
  • トマト １個
  • ホワイトソース缶 １缶
  • ミックスチーズ 適量
  • 乾燥パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    茄子、ズッキーニは１㎝幅にスライスし、熱したフライパンに油をひいて焦げ目がつくまで焼く。

    • 夏のおもてなしにも！夏野菜のラザニア作り方1写真
  2. 2

    大きな鍋に水を入れ、沸騰したら塩を入れてラザニアを表示通りに茹でる。

  3. 3

    耐熱皿にラザニア→トマトソース→ホワイトソース→夏野菜の順に乗せていき、あと二回繰り返す。

    • 夏のおもてなしにも！夏野菜のラザニア作り方3写真
  4. 4

    ミックスチーズを乗せトースターで約12分焼く。最後に乾燥パセリを振りかけてできあがり！

    • 夏のおもてなしにも！夏野菜のラザニア作り方4写真

コツ・ポイント

今回は時短のため、市販のカゴメ基本のトマトソースを使用しましたがどんなトマトソースでもOK！
ホワイトソースは今回手作りのものを使用。
時短の場合はハインツのホワイトソースがおすすめです♪

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kagety
kagety @cook_40169495
2014/08/07 12:37に公開
大阪在住。2017.1.12 女の子出産♡結婚6年目の時短ワーキングママです☆仕事で帰るのが遅いので時間をかけて作るのはできるだけお休みの日。時短で美味なお料理を日々模索中です。★つくれぽありがとうございます★皆さんからいただく「美味しい」の声がお料理を作る活力になっています！ まだまだ未熟な私ですがこれからも簡単で美味しいレシピを目指して頑張りますのでよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ラザニア なす トマト ズッキーニ

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