CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
モロヘイヤ汁の薬味冷奴かけ＊＊＊
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
モロヘイヤ汁の薬味冷奴かけ＊＊＊-レシピのメイン写真

モロヘイヤ汁の薬味冷奴かけ＊＊＊

ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161

暑くてジメジメしたこの時期にピッタリの汁物です！モロヘイヤ汁にワサビは良くあいますっ！
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの汁に冷奴を合わせたら…！？と思いつきました！

暑くてジメジメしたこの時期にピッタリの汁物です！モロヘイヤ汁にワサビは良くあいますっ！
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの汁に冷奴を合わせたら…！？と思いつきました！

もっと読む

モロヘイヤ汁の薬味冷奴かけ＊＊＊

ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161

暑くてジメジメしたこの時期にピッタリの汁物です！モロヘイヤ汁にワサビは良くあいますっ！
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの汁に冷奴を合わせたら…！？と思いつきました！

暑くてジメジメしたこの時期にピッタリの汁物です！モロヘイヤ汁にワサビは良くあいますっ！
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの汁に冷奴を合わせたら…！？と思いつきました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. モロヘイヤ 2束
  2. だし汁 3カップ
  3. 塩 小さじ1／2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 味醂 小さじ1／2
  6. 絹ごし豆腐 半丁
  7. ミョウガ 1個
  8. 青じそ 2枚
  9. ねりわさび 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    モロヘイヤをさっと塩茹でして水にとり、水気を絞り、葉の部分を包丁で細かく叩く。だし汁に調味料と共に混ぜる。

    • モロヘイヤ汁の薬味冷奴かけ＊＊＊作り方1写真
  2. 2

    ミョウガと青じそを千切りにして水に晒してアクを抜き、水気をよく切る。

    • モロヘイヤ汁の薬味冷奴かけ＊＊＊作り方2写真
  3. 3

    全てを冷蔵庫で冷やしておき、食べる時に器に豆腐をスプーンですくっていれ、薬味と氷ものせる。

    • モロヘイヤ汁の薬味冷奴かけ＊＊＊作り方3写真

コツ・ポイント

氷が溶けるのも計算して、少し濃いめの味付けにしています！お好みで調整してください！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161
2014/07/11 08:07に公開
ブログ》》ふじたかな の”いつも美味しい！もの探し”http://www.fujikana.com/季節の食材を使った手軽な家庭料理のアレンジレシピと3人子育て中のお酒大好きなきまま主婦の日常のひとりごとをつづってます！OFFICIAL HUNDRED公式認定料理ブロガー。47都道府県応援隊としてがんばってます！"今日もワイン部”のキュレーターさせていただいてます！どうぞよろしくです！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 意外と簡単★おいなりさん！
  2. 豚肉と完熟パパイヤの炒め物
  3. のりコロ弁当
  4. わかめ・きゅうり・じゃこ・トマトの酢の物
  5. 新玉ねぎのチヂミ♪チーズ入り小麦粉不使用
  1. フライパンで簡単☆屋台味焼きとうもろこし
  2. 簡単一品＊卵と豆腐のレンジ蒸し柚子胡椒餡
  3. 手づかみ離乳食♡ほくほく鮭ポテバーグ
  4. ☆絶品！旨きゅうり☆
  5. 夏！さっぱり鶏むね焼肉☆薬味おろしぽん酢
  6. Easy Chicken Paella
  7. Kielbasa Sausage & Noodles
  8. Chinese Steam buns for breakfast by Javier
  9. Red Velvet Cupcake
  10. Amazegasm black beans and rice
  1. えだまめたっぷり！炊き込みご飯
  2. モロヘイヤとトマトの冷やしぶっかけ麺
  3. スイカとトマトの飲む日焼けどめ
  4. *ﾚﾀｽとわかめのMilkSoup*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19977017
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close