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マフィン・ふっくら~(プレーン)
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マフィン・ふっくら~(プレーン)-レシピのメイン写真

マフィン・ふっくら~(プレーン)

ラスカルJ
ラスカルJ @cook_40100946

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材料

7個
  • バター 50 g
  • グラニュー糖 83 g
  • 塩(なしでもok) ひとつまみ
  • 卵 1個
  • 牛乳 55 cc
  • 薄力粉 100 g
  • ベーキングパウダー 小サジ1
  • レモン汁(なしでもok) 半分
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作り方

  1. 1

    注意書は下段⬇

    ①バター
    ②グラニュー糖
    ③塩
    ④卵
    ⑤牛乳
    ⑥薄力粉+ベーキングp

  2. 2

    ⚫(混ぜ方)⬇⬆

    ①バターを白くする
    ②砂糖は普通にまぜる
    ③⬇
    ・塩も同時に入れる

    ⬇

  3. 3

    ④卵を数回分け入れる
    ⑤牛乳も数回分け入れる
    ⑥薄力粉を入れる
    (ふるったもの)

    ⑦ベーキングパウダーも入れる

  4. 4

    ⑧レモンをしぼる

  5. 5

    ⚫ざっくり混ぜ
    ⚫余熱(180度)・➡で、
    約20分焼く

コツ・ポイント

①卵を泡立てる(ミキサ−でしっかり)
②粉とベーキングパウダーは一緒にしておく

③牛乳を入れる際分離しても大丈夫❗

(素早く混ぜる)

④最後混ぜすぎないように、
(切るように)

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ラスカルJ
ラスカルJ @cook_40100946
2017/09/15 04:53に公開
料理=➡実験、研究。・食べる事が生き甲斐・おいしい、の一言が聞きたいが為に日々研究し続けたい⚪⚪気軽につくレポにお越し下さい⚪
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このレシピのキーワード

マフィン バター 牛乳 薄力粉 卵

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