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メロンケーキ♪-レシピのメイン写真

メロンケーキ♪

かな★ちん
かな★ちん @cook_40246034

メロンたっぷりでとっても美味しいです✨
このレシピの生い立ち
友達からメロンが送られてきたので、
せっかくだし箱や梱包材も利用してみようとかんがえました!

メロンたっぷりでとっても美味しいです✨
このレシピの生い立ち
友達からメロンが送られてきたので、
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かな★ちん
かな★ちん @cook_40246034

メロンたっぷりでとっても美味しいです✨
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友達からメロンが送られてきたので、
せっかくだし箱や梱包材も利用してみようとかんがえました!

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材料

  • メロン 1個
  • ★卵 1個
  • ★牛乳 200ml
  • ★砂糖 40g
  • ★小麦粉 15g
  • ★バニラエッセンス 2・3滴
  • ☆生クリーム 200ml
  • ☆砂糖 10g
  • ☆キルシュワッサー 大さじ1
  • スポンジケーキ(直径15㎝) 1個(市販品)
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作り方

  1. 1

    ★印の材料を全て耐熱ボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜます

  2. 2

    レンジに1分かけ、泡だて器でよく混ぜます

  3. 3

    様子をみながら30秒ずつレンジにかけ、その都度よく混ぜます

  4. 4

    メロンを丸くくり抜きます(残った果汁を後で使います!)

  5. 5

    スポンジケーキを1cmにスライスします

  6. 6

    ☆印の材料をボウルに入れて8分だてに泡だてます

  7. 7

    メロンの器にちぎったスポンジを敷きます

  8. 8

    スポンジにメロン果汁をはけで塗ります

  9. 9

    カスタードを重ねます

  10. 10

    生クリームを重ねます

  11. 11

    8・9・10を繰り返します

  12. 12

    上に丸くくり抜いたメロンを飾って出来上がり!

  13. 13

    ブルーベリーを飾ってもキレイ

    • メロンケーキ♪作り方13写真

コツ・ポイント

丸くくり抜く時は大胆に突っ込むとキレイに丸くくり抜けます( ´∀`)
残った果肉は凍らせて牛乳と一緒にミキサーにかけるとメロンシェイクが出来ます!!!

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かな★ちん
かな★ちん @cook_40246034
2014/07/13 08:31に公開

このレシピのキーワード

ケーキ メロン 生クリーム 牛乳 卵 小麦粉

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