八戸では定番の家庭料理です。家庭ごとに具材や味付けが違うまさに「おふくろの味」です。
このレシピの生い立ち
※青森県八戸市の水産加工品メーカーではたらくママたちが普段から食べているレシピ。

●八戸をはじめとした北三陸では定番の家庭料理です。家庭ごとに具材や味付けが違うまさに「おふくろの味」です。