きゅうりは大きめの一口大に切るか、ポキポキと折る。プチトマトは半分に切る。

チーズは適当な大きさに手でさくか切る。

★の調味料を混ぜ合わせる。（きゅうり、トマトの量に合わせ好みに加減して下さい）

きゅうり、プチトマト、チーズ、しその葉の千切りを、合わせた調味料であえ、塩で味を調えできあがり！