オーブンを250℃に余熱しておきます。

卵⏩生クリーム⏩砂糖⏩小麦粉⏩クリームチーズの順番で、材料全てミキサーに入れます。
クリームチーズは細かくして入れます。

全体がモッタリとしてきたら、クッキングシートを敷いた型に流し込みます。
流しこんだらトントンして空気を抜いてください。

オーブンで40分焼き、竹串で刺しても生地が付いてこなければ完成☆
冷蔵庫で冷やして食べてください♪

焼いている際に表面に焦げが出来たら、アルミホイルを被せてくださいね。

クリームチーズをチョコレートに変えて作ると、超濃厚なチョコレートケーキができます(ㅅ˙³˙)♡

今回ボトムを入れてませんが、ビスケットやオレオを敷いても美味しいです。

このレシピ、濃厚故に結構ずっしりくると、周りから言われます。