簡単すぎ!なんちゃってコールスローサラダ
*kotobuki* @cook_40125427
これだけの手順なのにとってもおいしくて、キャベツがたくさん食べられる♪( ´▽`)忙しい時に絶対オススメのサラダです!
このレシピの生い立ち
シーザードレッシングには絶対レタスが合うと思っている私。でもレタスがない時、キャベツでもいける⁉︎と思い、単なる千切りにかけてみたらおいしくない…
ならば塩もみならどうだ!+細切りハムと合わせてみたら、しっとりおいしく食べやすくなりました♪
簡単すぎ!なんちゃってコールスローサラダ
これだけの手順なのにとってもおいしくて、キャベツがたくさん食べられる♪( ´▽`)忙しい時に絶対オススメのサラダです!
このレシピの生い立ち
シーザードレッシングには絶対レタスが合うと思っている私。でもレタスがない時、キャベツでもいける⁉︎と思い、単なる千切りにかけてみたらおいしくない…
ならば塩もみならどうだ!+細切りハムと合わせてみたら、しっとりおいしく食べやすくなりました♪
作り方
- 1
キャベツを千切りにして、ザルに入れ洗う。
塩を振って、全体に行き渡るように揉み込み、少し置いておく。 - 2
キャベツを置いている間に、ハムを切ります。半分にして、端から5mmくらいの細切りにする。
- 3
ハムを切り終わったところくらいで、キャベツを少しずつ手に取り、押しつぶすように水気を絞る。ハムと一緒に器に入れておく。
- 4
お好みのシーザードレッシングをかけ、こしょうを振って混ぜたら完成!なんて簡単!
- 5
※キャベツに塩味がついてるので、シーザードレッシングは大丈夫かなってくらい少なめの方がおいしいです。
- 6
ドレッシングかけすぎると、ただのシーザーサラダになっちゃいます。うっすら白っぽいくらいだとコールスロー感が増します!
コツ・ポイント
なんにもありません(^_^;)ドレッシングの量に気をつけるくらいかな。
キャベツを絞るところは、ちょっとだけ頑張ってくださいね(‾▽‾)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19977802






