子供にも人気の人参グラッセ!砂糖なし。

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SmartFood @cook_40069174

一歳の子供もたくさんお代わりしました!お弁当のおかずに最適です。白砂糖不使用。
このレシピの生い立ち
子供のお弁当の野菜のバリエーションを増やしたくて。

子供にも人気の人参グラッセ!砂糖なし。

一歳の子供もたくさんお代わりしました!お弁当のおかずに最適です。白砂糖不使用。
このレシピの生い立ち
子供のお弁当の野菜のバリエーションを増やしたくて。

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材料

  1. ベビー人参 一袋 200g
  2. 粒コンソメ 小さじ1
  3. 200cc
  4. バター 5-10g
  5. メープルシロップ(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ベビー人参なら切る必要なし。普通の人参であれば、輪切り。

  2. 2

    人参が浸るくらいお水を入れて、コンソメを入れて煮る。シリコンスチーマーを使うと時間を短縮できます。

  3. 3

    人参に竹串が通ったら、バターとメープルシロップを追加。煮詰めて、照りを出して完成!

コツ・ポイント

最後は焦がさないように注意しながら。
メープルシロップなしでも十分美味しいです。

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SmartFood @cook_40069174
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ローフードマイスター1級。ローフード認定六本木校校長。ローフードパティシエプロ。健康食にはまり、ヘルシーさと美味しい食事のバランスをとりたい。野菜をおいしくいただく方法を研究してます。息子もモリモリ野菜を食べてます!私も働いているので、忙しいママにもおすすめのレシピも!インタグラム beautiful_food_ beautiful_life。Facebook Dear Mom, From Mom
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