レンジでトマト風味オムレツ
レンジでチンで作れちゃう！
トマト風味もしっかりと(^^♪
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使いたくて。。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーはさっと湯掻いておく。
玉ねぎは薄切り、エリンギも食べやすい大きさに切っておく。 - 2
フライパンにバターを敷き、①の玉ねぎ・エリンギを入れて炒め、塩コショウで味付けして、お皿に移しておく。
- 3
ボールにたまご・野菜ジュースを入れて混ぜ、炒めた野菜・ブロッコリーも加えてしっかり混ぜ合わせる。
- 4
そこが丸いボールかお椀にサラダ油を塗り、③の半分を入れてふんわりラップする。
- 5
レンジで一分半チン→取り出し全体に混ぜる→さらにレンジで1分20～30秒チン→取り出しお皿にひっくり返して出来上がり！
- 6
※こちらの野菜ジュースを使いました。
-
コツ・ポイント
レンジは600ワット使用です。
たまごの塊の硬さはお好みでどうぞ～～
味付けの塩・こしょうはしっかりした方が美味しくいただけます。
つくれぽ
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