ピーマン、人参を千切りにする

フライパンに油をひき、人参を炒めしんなりしてきたらピーマンを入れ、さらに炒める。

ピーマンもしんなりしてきたら、
酒→みりん→醤油の順番にいれる。

できあがり♪