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コクうま♡親子煮
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コクうま♡親子煮-レシピのメイン写真

コクうま♡親子煮

evemegmama
evemegmama @cook_40062921

定番の親子煮もメープルシロップを使って旨味アップ!
このレシピの生い立ち
砂糖の代わりにメープルを使いました。
味もさらっとしていて、使いやすいなと思いました。

定番の親子煮もメープルシロップを使って旨味アップ!
このレシピの生い立ち
砂糖の代わりにメープルを使いました。
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コクうま♡親子煮

evemegmama
evemegmama @cook_40062921

定番の親子煮もメープルシロップを使って旨味アップ!
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砂糖の代わりにメープルを使いました。
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • 長ねぎ 1本
  • しめじ 1/2袋
  • ◇酒 大さじ2
  • ◇砂糖 大さじ1
  • ◇カナダメープルシロップ 大さじ1
  • ◇醤油 大さじ2
  • ◇だしの素 大さじ1/2
  • 卵(M) 2個
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、長ネギはななめ切り、しめじは小分けにしておく。

  2. 2

    鍋に◇の調味料を入れ煮たて、1を入れ、中火で10程煮る。

  3. 3

    とき卵を回し入れ、蓋をして1分。
    出来上がり。

コツ・ポイント

卵の固さはお好みで!

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evemegmama
evemegmama @cook_40062921
2017/09/15 09:40に公開
男の子2人、女の子1人のママです。やんちゃ坊主ちゃん達です♡結婚を期に料理をやりだした事もあり、毎日レシピを考えるのに一苦労~仕事と家事の両立、まだまだなママですが、子供達に喜んで食べてもらえる事程、嬉しい事はないですよね♪なるべく色々な食材を使いバラエティー豊かなメニューを心がけています♡
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このレシピのキーワード

シメジ 卵 酒 メープルシロップ 鶏胸肉 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19978219
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