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簡単!オーブン使用でビーフジャーキー
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簡単!オーブン使用でビーフジャーキー-レシピのメイン写真

簡単!オーブン使用でビーフジャーキー

恋春ちゃん
恋春ちゃん @cook_40131939

調味料が効いていて美味しいひと品です
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自家製ビーフジャーキーを作りたくて!

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恋春ちゃん
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材料

  1. 牛肉or豚肉 120g
  2. ※焼肉用を使用しました
  3. 醤油 大さじ1
  4. 料理酒 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. スライスにんにく 少々
  7. おろし生姜 少々
  8. バジル 少々
  9. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料のお肉と調味料全てを揉みこみ、1晩置いておく

    • 簡単!オーブン使用でビーフジャーキー作り方1写真
  2. 2

    袋からだし、キッチンペーパーで汁気をよくとる

    • 簡単!オーブン使用でビーフジャーキー作り方2写真
  3. 3

    お皿に並べて、冷蔵庫にいれて1日乾燥させる
    (ラップとかせずこのまま)

    • 簡単!オーブン使用でビーフジャーキー作り方3写真
  4. 4

    1日経つとこんな感じ

    • 簡単!オーブン使用でビーフジャーキー作り方4写真
  5. 5

    ビーフジャーキーぽく、細く切ってみました!

    • 簡単!オーブン使用でビーフジャーキー作り方5写真
  6. 6

    110度のオーブンで20分焼きます

    • 簡単!オーブン使用でビーフジャーキー作り方6写真
  7. 7

    反対に向けて、同じく110度のオーブンで20分焼けば完成!

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恋春ちゃん
恋春ちゃん @cook_40131939
2017/09/28 00:58に公開
初めまして☺22歳の大学生です!❀お料理大好きです❀自分の料理を見て、誰かが作ってくれたら幸いです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19978397
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