玉ねぎを櫛形切りにします。

人参を乱切りに、じゃがいもを12分割にカットしておきます。

鶏むね肉ブロックを2㎝大にカットします。タッパーに日本酒と塩胡椒を入れて、鶏むね肉を浸けます。そのまま7分間寝かせます。

深い鍋に玉ねぎ、じゃがいも、人参を入れ、水を注ぎとろ火で25分間蓋をして煮込みます。

4の間に漬けた鶏むね肉をフライパンに移して、強火で5分間炒めます。

煮込んだ野菜に炒めた鶏むね肉を加えて更にとろ火で15分間煮込みます。

ツナを加え、ナチュラルチーズを加えてかき混ぜ溶かしてから更に50分間弱火で煮込みます。

お皿に盛り付けます。