千切りキャベツ！ソースキャベツの卵焼き
ぽっかり母ちゃん @cook_40208777
残りものの千切りキャベツで、お弁当に一品！
ソース味でごはんも進む(^^)
このレシピの生い立ち
こどものお弁当に残りものの千切りキャベツを使えないかと考えたところ、とんぺい焼きやお好み焼きは小さなお弁当箱に入れにくいので卵で巻いてみました！
千切りキャベツ！ソースキャベツの卵焼き
残りものの千切りキャベツで、お弁当に一品！
ソース味でごはんも進む(^^)
このレシピの生い立ち
こどものお弁当に残りものの千切りキャベツを使えないかと考えたところ、とんぺい焼きやお好み焼きは小さなお弁当箱に入れにくいので卵で巻いてみました！
作り方
- 1
残りものの千切りキャベツを炒める。塩コショウ、ソースで味付け。
一度お皿に出す。 - 2
熱した卵焼き器に油を入れて、マヨネーズをちょろっと入れた溶き卵を全部入れる。
- 3
巻き始めの方にソースキャベツを置き、卵焼きを巻いていく
- 4
出来上がり！
コツ・ポイント
キャベツだけでもおいしいですが、他のお野菜やお肉をいれてもとんぺい焼きみたいでおいしいと思います！
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