じゃがいもピーマン人参のチーズきんぴら

やまみい57
やまみい57 @cook_40113846

彩り良い きんぴらに チーズたっぷり ふりかけて、子どもの好きな 味に!
このレシピの生い立ち
子どもの 大好きな じゃがいも と チーズを 使って(o^^o)

じゃがいもピーマン人参のチーズきんぴら

彩り良い きんぴらに チーズたっぷり ふりかけて、子どもの好きな 味に!
このレシピの生い立ち
子どもの 大好きな じゃがいも と チーズを 使って(o^^o)

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3〜4個
  2. にんじん 1/4本
  3. ピーマン 1〜2個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 白だし 小さじ2
  6. 粉チーズ 大さじ2
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、ピーマンを 千切りにする。

  2. 2

    フライパンに サラダ油を熱し、弱めの中火で、じゃがいもと にんじんを じっくり 炒める。

  3. 3

    ピーマンも 加え さっと 炒め、塩コショウをし、白だしも足して 調味する。

  4. 4

    最後に 粉チーズをふり、さっと炒める。

コツ・ポイント

じゃがいも人参は じっくりと火を通して、ピーマンは、しゃっきり が美味しいです!

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