豆腐を水切りして、ミキサーにかけるだけですぐできるマクロビオティックマヨネーズです。卵乳アレルギーに完全対応！簡単美味！
このレシピの生い立ち
卵と乳製品にアレルギーがある2人の娘と暮らしています。私自身も授乳期間もずっと卵と乳を断っていたので、このマヨネーズにはとてもお世話になりました。ノンオイルだし豆腐のタンパク質も摂れるし、罪悪感ゼロ！ぜひたっぷり使ってください！