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ポテトサラダ
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ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポテトサラダ

☆あーちゃん!
☆あーちゃん! @cook_40193219

我が家のポテトサラダです。家族にはとても好評です。娘は市販のポテサラは食べませんがこれは食べます。
このレシピの生い立ち
昔から作っていました。生い立ちというほどのものはありません。

我が家のポテトサラダです。家族にはとても好評です。娘は市販のポテサラは食べませんがこれは食べます。
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我が家のポテトサラダです。家族にはとても好評です。娘は市販のポテサラは食べませんがこれは食べます。
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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. きゅうり 1本
  3. 塩 少々
  4. 人参 1/3本
  5. ハム 4枚
  6. コーン 55g
  7. マシュルーム薄切り 55g
  8. マヨネーズ 60g
  9. 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、1/8
    くらいに切り、茹でてから潰して粗熱を取る。

    • ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは薄切りにして、塩少々を振り、少し置いてから水気を絞る。人参は銀杏切りにしてさっと茹でる。ハムは千切りにする。

    • ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    潰したじゃがいもに、人参、きゅうり、ハム、コーン、マシュルーム薄切りを混ぜてからマヨネーズ、塩胡椒を混ぜる。

    • ポテトサラダ作り方3写真
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☆あーちゃん!
☆あーちゃん! @cook_40193219
2019/09/01 08:28に公開
あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃から色々な料理を作っていたのですが、いつもテキトーだったので、時間ができたのを機に少しずつレシピにまとめてみようと思います。家族に好評のものを紹介します!
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