簡単シンプル焼きドーナツ

翌日もふんわりしっとり。材料を混ぜて行くだけなので初心者の方でも簡単。
話題のニュースに掲載されました。感謝♪
このレシピの生い立ち
見た目がかわいいくて一度作ってみたかった焼きドーナツ。ホットケーキミックスを使うもの、おからドーナツが多かったので、それならと作ってみました。ベースを一度作ってみて後は自由にアレンジしてください!
簡単シンプル焼きドーナツ
翌日もふんわりしっとり。材料を混ぜて行くだけなので初心者の方でも簡単。
話題のニュースに掲載されました。感謝♪
このレシピの生い立ち
見た目がかわいいくて一度作ってみたかった焼きドーナツ。ホットケーキミックスを使うもの、おからドーナツが多かったので、それならと作ってみました。ベースを一度作ってみて後は自由にアレンジしてください!
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルは合わせてふるっておく。バターは電子レンジで溶かす。
- 2
型には刷毛で薄く油を塗っておく。卵と牛乳は常温に戻しておく。ここまでやったら後は材料を合わせて焼くだけです
- 3
ボウルに卵を割りいれてときほぐし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。ハチミツ、牛乳の順で混ぜ、薄力粉を加える
- 4
泡立て器のまま粉類をさっと混ぜ、最後に溶かしバターを加え混ぜ合わせる。ホットケーキ生地に似た緩すぎず固すぎずの生地が完成
- 5
型にスプーンで生地を8分目までそっと入れる。
絞り袋にいれてもやりやすい。
180℃に余熱しておいたオーブンで11分焼く - 6
冷めたら粉糖をかけたり
焼く前にチョコチップを混ぜたり。
お好みでアレンジも自由自在に。
コツ・ポイント
生地の食感や風味がとても良くなるのでアーモンドプードルは必須。個人的には多めがおすすめです。
ハチミツや牛乳を入れると、生地にしっとり感を与え翌日も常温で美味しく頂けます。固くなったらほんの数秒電子レンジで温めてください。
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