簡単※おつまみ巾着✨豚キムチver.

705r
705r @cook_40103134

巾着なので、お皿も汚れず、分けやすく、食べやすい、おかずにも、おつまみにも良い✨って素敵✨
このレシピの生い立ち
豚キムチが、分けにくいし、お皿いっぱい汚れちゃうので、居酒屋メニューにもありそうな油揚げで、まとめてみました✨

簡単※おつまみ巾着✨豚キムチver.

巾着なので、お皿も汚れず、分けやすく、食べやすい、おかずにも、おつまみにも良い✨って素敵✨
このレシピの生い立ち
豚キムチが、分けにくいし、お皿いっぱい汚れちゃうので、居酒屋メニューにもありそうな油揚げで、まとめてみました✨

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材料

3人分
  1. 豚キムチ できあいでも可
  2. 豚バラ肉(薄切り) 1~2枚
  3. キムチ 30g~60g
  4. ダシの素 少々
  5. 【巾着】
  6. 油揚げ 3枚
  7. とろけるチーズ 1~2枚(チーズ好きな人は多めに✨)
  8. つまようじ 油揚げ1枚で2本=6本?
  9. かつお節 少々
  10. 刻みネギ 少々

作り方

  1. 1

    【豚キムチ作り】
    フライパンで豚肉を炒めて、火を通す

  2. 2

    キムチを足して、隠し味?にダシの素を少々入れて炒めておく

  3. 3

    【巾着作り】
    油揚げは、麺棒なので押しつぶし、半分に切り、巾着を作る

  4. 4

    先に作った豚キムチと、巾着分に切ったとろけるチーズを入れ、つまようじで口をとじる

  5. 5

    フライパンもしくはグリルや、トースターで、油揚げの表面の色が少し変わるか、焦げ目がつくまで焼く

  6. 6

    お皿に盛り付け、かつお節と刻みネギをのっければ完成!
    (お好みで醤油をサッとかけて召し上がれ❤)

コツ・ポイント

巾着に好きな具材を詰めれて、焼けば良いだけ♪

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食べるの大好き、高1・小5のママです(*´∀`)フルタイムで仕事をしているので、月~土まで夕飯は18時退社後から時間との勝負です( ゚Д゚)子供達は遅くても21時には就寝時間(私も)なのでまさに戦場です…レシピはそんな生活でも作れるヤツです~(''Д'')自分の忘備録として保存しております…※2017~更新してなくてすみません(ΦωΦ)
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