餃子の皮とカニかまde～ラビオリ
まるんくん @cook_40094144
ラビオリの中身は、フードプロセッサーでお手軽に作れます♪
ソースは何でも合いますよ(^^)v
このレシピの生い立ち
餃子の皮とカニかまがあったので。
餃子の皮とカニかまde～ラビオリ
ラビオリの中身は、フードプロセッサーでお手軽に作れます♪
ソースは何でも合いますよ(^^)v
このレシピの生い立ち
餃子の皮とカニかまがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の皮はこれを使います。厚めの皮の方がいいです。
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- 2
カニかまはこれを使います。86g入っています。これをざく切りにします。
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- 3
フードプロセッサーにカニかまを入れて細かくします。そこにバターを加え、さらに回します。
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- 4
そこに牛乳を加えさらにフードプロセッサーを回します。これで中身が出来上がりです。
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- 5
餃子の皮の中心に12等分したカニかまをのせて、お好みでスライスチーズをのせて、回りに水をつけてもう1枚のせます。
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- 6
空気を入れないようにしっかりとじます。もし、空気が入ったら、竹串で穴を開け空気を抜きます。
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- 7
大きめの鍋にたっぷりの湯を沸騰させて塩、オリーブ油か、サラダ油を大さじ1程加えます。
- 8
そこにラビオリを加え、浮き上がればOkです。お好みのソースで召し上がって下さいね(^^)
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コツ・ポイント
皮はしっかり綴じて下さいね(^^)
茹で時間が短いので、茹で過ぎに注意してくださいね、
つくれぽ
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