なすとチーズでカンタン♪なすピザ

ayaneo @cook_40100936
なすとチーズがあればすぐできる!なすピザ!?なすが苦手な娘もお気に入りです(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
なすを消費したくて、冷蔵庫にあるもので何かできないかなと思い付きで作りました(o^∀^o)
なすとチーズでカンタン♪なすピザ
なすとチーズがあればすぐできる!なすピザ!?なすが苦手な娘もお気に入りです(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
なすを消費したくて、冷蔵庫にあるもので何かできないかなと思い付きで作りました(o^∀^o)
作り方
- 1
なすを1㎝幅の輪切りかななめ切りにする。
- 2
フライパンにくっつかないホイルを敷いて、なすを並べる。(重なってもOK)
- 3
なすの上にベーコン(なくてもOK)をのせる。
- 4
ピザソースかケチャップをお好みの量かける。
- 5
ピザ用チーズをのせてふたをして、中~弱火で火にかける。(火が強すぎると焦げるので様子を見ながら)
- 6
チーズが溶けてグツグツなれば完成!
- 7
最後にお好みでパセリやスパイスなどをどうぞ(^^)
コツ・ポイント
野菜の水分が多いと水っぽくなりますが、トマトや玉ねぎをのせても(^^)
ベーコンの代わりにウインナーでもOK!
今回はピザソースを使いましたが、なければケチャップでも!
コツはくっつかないホイルを使うこと!そのままお皿に盛れば洗い物も楽☆
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