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牛乳だけで作るなんちゃってグラタン
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牛乳だけで作るなんちゃってグラタン-レシピのメイン写真

牛乳だけで作るなんちゃってグラタン

ぱんだの男料理
ぱんだの男料理 @cook_40239167

耐熱皿に入れて冷凍もできるので非常食にしています
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのが面倒臭いので牛乳で試したら意外と美味しかったので載せちゃいます

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牛乳だけで作るなんちゃってグラタン

ぱんだの男料理
ぱんだの男料理 @cook_40239167

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材料

  • じゃがいも 1個
  • バター 10g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩コショー 適量
  • ハム 1枚
  • チーズ 適量
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    バターを鍋に入れる

    • 牛乳だけで作るなんちゃってグラタン作り方1写真
  2. 2

    スライスした玉ねぎを炒め塩コショーをする(中火)

    • 牛乳だけで作るなんちゃってグラタン作り方2写真
  3. 3

    たまねぎの色が少し変わってきたらスライスしたじゃがいもを入れる

    • 牛乳だけで作るなんちゃってグラタン作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもの周りが半透明になったら弱火にして牛乳を入れる

    • 牛乳だけで作るなんちゃってグラタン作り方4写真
  5. 5

    牛乳にとろみが付き、じゃがいもを押して半分に割れれば火を止め器に移す

    • 牛乳だけで作るなんちゃってグラタン作り方5写真
  6. 6

    ハムを載せる

    • 牛乳だけで作るなんちゃってグラタン作り方6写真
  7. 7

    チーズをのせる

    • 牛乳だけで作るなんちゃってグラタン作り方7写真
  8. 8

    トースターで7分から10分焼くと出来上がりです

    • 牛乳だけで作るなんちゃってグラタン作り方8写真

コツ・ポイント

グラタンより少しシャバシャバするので嫌な方はしっかりととろみを付けてください

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ぱんだの男料理
ぱんだの男料理 @cook_40239167
2017/05/20 10:15に公開

このレシピのキーワード

グラタン じゃがいも ハム バター 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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