甘辛☆牛肉ガーリックチャーハン☆

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

♡2018"10.23話題入り♡甘辛な牛肉炒めにご飯をプラス♪ガーリックでスタミナつけちゃおう♡
このレシピの生い立ち
本当は、牛肉を焼いた後の肉汁で母がよく作ってくれているレシピ♡それを少しアレンジしてみました♡

甘辛☆牛肉ガーリックチャーハン☆

♡2018"10.23話題入り♡甘辛な牛肉炒めにご飯をプラス♪ガーリックでスタミナつけちゃおう♡
このレシピの生い立ち
本当は、牛肉を焼いた後の肉汁で母がよく作ってくれているレシピ♡それを少しアレンジしてみました♡

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材料

2人分
  1. 牛肉(バラがオススメ) 100g
  2. ご飯 350g
  3. ☆酒・みりん・醤油 各大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. 胡椒 適量
  6. ガーリック 小さじ1~
  7. サラダ油 少々
  8. セリみじん切り又は刻みネギ(好みで) 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、食べやすく切った牛バラ肉を中火で炒め、白くなってきたら☆を加える。

  2. 2

    汁気が減ってきたら、温かいご飯を加え、汁気が無くなるまで絡める。こしょうとガーリックパウダーで味付けをして火を止める。

  3. 3

    器に盛り、刻みパセリ又は刻みネギを振る。

  4. 4

    ちゃちゃまるちゃん!凄く美味しそう!器も素敵!我が家には合わないブルー食器笑)いいね♡いつもコメント励まされてる大感激!

コツ・ポイント

ニンニクは生の場合は、肉の前に炒めて下さいね♡

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カレンガール
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Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく!☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる!というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます!最近は、なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎
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