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クリーム煮込みスパゲティ
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クリーム煮込みスパゲティ-レシピのメイン写真

クリーム煮込みスパゲティ

Tama
Tama @cook_40128201

フライパンひとつで。帰ってすぐ食べられます!時短レシピ
このレシピの生い立ち
牛乳が余った時に、使い切りたくて作りました。

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Tama
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材料

3人分
  • スパゲティ 300g
  • 玉ねぎ 1/4
  • ウインナー 3〜5本
  • 牛乳 300ml〜
  • 水 300ml〜
  • コンソメキューブ 1個
  • バター 10g
  • 塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    《準備》玉ねぎは繊維に沿って、なるべく薄く切る。ウインナーは5mmくらいの輪切り

  2. 2

    深めのフライパンを熱して、弱めの中火でバターを溶かし玉ねぎを炒める。しんなりしたら、ウインナーも加えてさっと炒める。

  3. 3

    2に牛乳、水、コンソメを入れて、一煮立ち。

  4. 4

    スパゲティも入れて、表示時間より1分半くらい長めに煮込む。

  5. 5

    スパゲティの硬さを確認。大丈夫そうなら、塩、コショウで味を整える。

  6. 6

    スープスパゲティにのように、スープ多目が良ければ、牛乳と水を同じ比率で増やせばOK♪

コツ・ポイント

水分の減りが早かったら、少しずつ足す(なるべく沸騰状態を保つ。スパゲティはモノによって時間を調整してください。

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Tama
Tama @cook_40128201
2017/09/25 09:02に公開
主に時短レシピのメモ17.9.19気まぐれで開設
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このレシピのキーワード

パスタ 煮込み ソーセージ バター 牛乳 玉ねぎ

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