クリームを作る。
ボールにマリーム、お湯を入れ、氷水にあてながら泡立て器で泡立てる。

パンケーキを作る。
別のボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、マリームを入れ、泡立て器で混ぜる。

卵、牛乳を加え、混ぜすぎないくらいに混ぜる。混ざったらフライパンで焼く。