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ささみの味噌チーズソテー
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ささみの味噌チーズソテー-レシピのメイン写真

ささみの味噌チーズソテー

ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

あっさりしがちなささみも、味噌と合わせるとしっかりした一品に仕上がります☆
中からはとろ～りチーズが…♬
話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
ささみがたくさんあったので、簡単に何か挟んで焼いてみたら美味しいかな？と思ってやってみました～

あっさりしがちなささみも、味噌と合わせるとしっかりした一品に仕上がります☆
中からはとろ～りチーズが…♬
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ささみがたくさんあったので、簡単に何か挟んで焼いてみたら美味しいかな？と思ってやってみました～

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ささみの味噌チーズソテー

ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

あっさりしがちなささみも、味噌と合わせるとしっかりした一品に仕上がります☆
中からはとろ～りチーズが…♬
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ささみがたくさんあったので、簡単に何か挟んで焼いてみたら美味しいかな？と思ってやってみました～

あっさりしがちなささみも、味噌と合わせるとしっかりした一品に仕上がります☆
中からはとろ～りチーズが…♬
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材料

2人分
  • ささみ 4本
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • ラーマバター好きのためのマーガリン 大さじ1/2
  • 合わせ味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    味噌とみりんは混ぜ合わせておきます

    • ささみの味噌チーズソテー作り方1写真
  2. 2

    ささみは筋をとり、切り込みをいれて広げ、観音開きにします

    • ささみの味噌チーズソテー作り方2写真
  3. 3

    広げた所に、①で混ぜ合わせたものを塗ります

    • ささみの味噌チーズソテー作り方3写真
  4. 4

    上から半分に切ったチーズを置きます

    • ささみの味噌チーズソテー作り方4写真
  5. 5

    チーズを中に挟むように半分に閉じて広げる前の状態に戻します

    • ささみの味噌チーズソテー作り方5写真
  6. 6

    フライパンにバター好きのためのマーガリンを敷き、弱火～中火でササミに火が通るまで焼きます

    • ささみの味噌チーズソテー作り方6写真

コツ・ポイント

ささみの閉じ口を焼いてる間にパカッとならないよう、チーズを包みこんだらギュッとくっつけておきます。
多少は、チーズや味噌がはみ出てきますが、それもまた香ばしいので絡めながら焼いてください☆
気になる方は楊枝でとめても…

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ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462
2012/09/24 11:03に公開
覗いてくださりありがとうございます(*´ω｀*)手軽に作れる『おうちおかず』ばかりですが、ゆっくりしていってくださいね♪柚子胡椒LOVEの主婦です☆　『お手軽＆材料少なく＆身近な調味料』で作るのが好き♡現在、つくれぽのお礼にお伺い出来ませんが素敵なお写真&温かいコメントを届けて下さるみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです♬　　m(__)m
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このレシピのキーワード

ささみ スライスチーズ

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