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塩レモンバジルのオシャレ素麺
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塩レモンバジルのオシャレ素麺-レシピのメイン写真

塩レモンバジルのオシャレ素麺

＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912

塩レモンを使えば簡単に美味しくできちゃう❤麺に合うバジル風味のたれでいつもと違うオシャレな素麺に♪
このレシピの生い立ち
スーパーで珍しくチコリをみつけてこれを使って何か可愛いお料理にしたあなぁと思いました。
塩レモンを使うモニターに参加させて頂いていて、素麺に組み合わせたいなとずっと考えていたので組み合わせてみました。

塩レモンを使えば簡単に美味しくできちゃう❤麺に合うバジル風味のたれでいつもと違うオシャレな素麺に♪
このレシピの生い立ち
スーパーで珍しくチコリをみつけてこれを使って何か可愛いお料理にしたあなぁと思いました。
塩レモンを使うモニターに参加させて頂いていて、素麺に組み合わせたいなとずっと考えていたので組み合わせてみました。

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塩レモンバジルのオシャレ素麺

＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912

塩レモンを使えば簡単に美味しくできちゃう❤麺に合うバジル風味のたれでいつもと違うオシャレな素麺に♪
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スーパーで珍しくチコリをみつけてこれを使って何か可愛いお料理にしたあなぁと思いました。
塩レモンを使うモニターに参加させて頂いていて、素麺に組み合わせたいなとずっと考えていたので組み合わせてみました。

塩レモンを使えば簡単に美味しくできちゃう❤麺に合うバジル風味のたれでいつもと違うオシャレな素麺に♪
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材料

たれの覚えやすい分量
  1. 素麺 1/3束
  2. チコリ 数枚(6枚程度)
  3. スプラウト 適量
  4. ミニトマト 2〜3個
  5. ●ポッカサッポロ 塩レモン 大さじ1
  6. ●めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ1
  7. ●EXバージンオリーブオイル 小さじ1
  8. ●ドライバジル 適量
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作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜ合わせて塩レモンバジルだれを作ります。バジル量は味見をしながら調整して下さい。

    • 塩レモンバジルのオシャレ素麺作り方1写真
  2. 2

    素麺は茹でて冷水でもみ洗いします。この時スプラウトを混ぜ合わせて彩りを加えます。

    • 塩レモンバジルのオシャレ素麺作り方2写真
  3. 3

    パスタを巻くようにスプーンとフォークで巻き取ると簡単に一口サイズにできます。これをチコリの葉にのせます。

    • 塩レモンバジルのオシャレ素麺作り方3写真
  4. 4

    ミニトマトを適度に切ったものを添えて①のたれをかけまティースプーンで軽く2杯程度かけて出来上がりです。

    • 塩レモンバジルのオシャレ素麺作り方4写真

コツ・ポイント

たれの分量はお好みに応じて塩レモンを多めにしたりバジルをきかせるなど調整して下さい。
たれはパスタやシーフードにも合う味付けです♪

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＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912
2016/06/03 09:35に公開
クックパッドでの公開レシピ以外にも日々の美味しいもの巡りフォトもInstagramにて紹介しています♪ご質問等igにてお気軽にお声かけ下さい❤おひとりさまの小さな小さなキッチンから♪オーブンもグリルもない…そんなキッチンから誰でもできる簡単レシピをお届けです❤ *Minachi Cafe* IG↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://instagram.com/minachi_cafe
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19980481
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