お味噌を溶かすやつがちょうどいい大きさ。
ボウルにうつし、オリーブオイルを入れて混ぜておく。

フライパンに湯を沸かし、塩少々を入れてアスパラを１分茹でる。
茹で上がったら冷水にさらし、食べやすい大きさに切る。

別のボウルに、★を入れて混ぜる。
☆たらこは皮に切り込みを入れて、中身を包丁で削ぎ、皮を取っておく。

④⑤を③に加えて混ぜ合わせる。
塩コショウで味を整える。

ヨーグルトはこれを使っています。
酸味があまりないです。