簡単！プルコギ風肉野菜炒め
tomoクッキング @cook_40115691
野菜を切って炒めるだけ
簡単！
野菜をいっぱい食べられて
ご飯が止まりません！
このレシピの生い立ち
韓国風の野菜炒めが食べたくて作ってみました。
簡単！プルコギ風肉野菜炒め
野菜を切って炒めるだけ
簡単！
野菜をいっぱい食べられて
ご飯が止まりません！
このレシピの生い立ち
韓国風の野菜炒めが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
にんじん・たまねぎ
ピーマン・長ネギを細切りにします。 -
- 2
お肉を焼く肉のタレに１５分くらい漬け込みます。
-
- 3
フライパンにごま油をひきねぎ以外の野菜を炒めます。
-
- 4
野菜がやわらかくなってきたらお肉とねぎを入れて炒めます。
-
- 5
しょうゆ・コチジャン・焼肉のタレで味を調整します
-
- 6
レタスを添えて
半熟卵をのせ、きざみのりをふりかけ完成 -
コツ・ポイント
しめじや他の野菜を入れてもあいます。
最後にチーズをのせても美味しかったです。
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