★の調味料は混ぜて作っておく。

食べやすい大きさにニラを切り、油をひいたフライパンで軽く炒める。※炒めすぎないほうが美味しいです。

2のフライパンに、★を入れて煮る。※ここで味を見て好みに調節して下さい。

溶いた卵を回し入れる。