作り方
- 1
米を炊いて、炊けたら酢飯の素を入れてよく混ぜ合わせます。そして冷ましておきます
- 2
マグカップに水、ポン酢を入れてよく混ぜて500wのレンジで3分で溶かす。冷まして固まったらスプーン等で混ぜて細かくする
- 3
アボカドを小さめに切る。トマトも小さめに切る。
- 4
冷めたシャリを握って玉シャリにします。握れない方は、長方形四方にそれとなく形作ります
- 5
玉シャリに海苔を巻きます(縦は、玉シャリよりもわずかに高く切る。横は玉シャリを一周囲めるよりもほんのわずかに長くする)
- 6
玉シャリに海苔が巻けたら、細かくしておいたアボカドとトマトを乗せ、その上から細かくしておいたポン酢ジュレを乗せて完成。
コツ・ポイント
炊きたての米に酢飯の素を混ぜる際には、火傷に気をつけてください。
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