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ズッキーニのアーモンドラペ
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ズッキーニのアーモンドラペ-レシピのメイン写真

ズッキーニのアーモンドラペ

まんまるたまご
まんまるたまご @cook_40096179

夏にぴったりのサラダです
このレシピの生い立ち
ズッキーニがお安くなってきたので

夏にぴったりのサラダです
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ズッキーニのアーモンドラペ

まんまるたまご
まんまるたまご @cook_40096179

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材料

2〜3人分
  1. ズッキーニ 中位1本
  2. ✳︎オリーブオイル 大匙1
  3. ✳︎ワインビネガー 大匙1
  4. ✳︎粒マスタード(あれば胡桃マスタード) 小匙1
  5. ✳︎塩 小匙1/4
  6. ✳︎黒胡椒 少々
  7. スライスアーモンド 一つかみ
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作り方

  1. 1

    ズッキーニをスライサーで長めの千切りにする。

    • ズッキーニのアーモンドラペ作り方1写真
  2. 2

    ✳︎を混ぜる

    • ズッキーニのアーモンドラペ作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニを加え和える。
    食べるまで冷蔵庫へ。

    • ズッキーニのアーモンドラペ作り方3写真
  4. 4

    スライスアーモンドをトースターで軽く焼く

    • ズッキーニのアーモンドラペ作り方4写真
  5. 5

    食べる時にアーモンドも混ぜる

    • ズッキーニのアーモンドラペ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり

    • ズッキーニのアーモンドラペ作り方6写真
  7. 7

    使用したマスタードはファロの胡桃マスタード。美味しいです。

    • ズッキーニのアーモンドラペ作り方7写真

コツ・ポイント

スライサーで長めの千切りを作ると楽です

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まんまるたまご
まんまるたまご @cook_40096179
2016/06/03 23:33に公開
食べる事、作る事好き。器やお花も好き。                歳を重ねても健康でいられる様に!が目標キッチンに来て下さる方々有難うございますm(_ _)mアンチョビ同盟 ✿no31 クックH13、3、13~
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