魔法の粉⁈でふわふわほうれん草入りいり卵
rinrin8 @cook_40055216
お弁当に、朝食おかずにもぴったり卵おかずです
このレシピの生い立ち
重曹をひとつまみ加えるだけで、ふわふわのいり卵ができます。
魔法の粉⁈でふわふわほうれん草入りいり卵
お弁当に、朝食おかずにもぴったり卵おかずです
このレシピの生い立ち
重曹をひとつまみ加えるだけで、ふわふわのいり卵ができます。
作り方
- 1
卵を割りほぐし、重曹を加えよく混ぜます
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、冷凍ほうれん草を炒めます
-
- 3
2に1を加え、20秒ほどまってから大きくかき混ぜていきます
-
- 4
70パーセントくらい火が通ったら、火をとめ余熱を使って大きくかき混ぜできあがりです
-
コツ・ポイント
重曹は食品用を使用してください。
最初にフライパンにいれた時にかき混ぜすぎないようにします
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その他のレシピ
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