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魔法の粉⁈でふわふわほうれん草入りいり卵
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魔法の粉⁈でふわふわほうれん草入りいり卵-レシピのメイン写真

魔法の粉⁈でふわふわほうれん草入りいり卵

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

お弁当に、朝食おかずにもぴったり卵おかずです
このレシピの生い立ち
重曹をひとつまみ加えるだけで、ふわふわのいり卵ができます。

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rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

お弁当に、朝食おかずにもぴったり卵おかずです
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重曹をひとつまみ加えるだけで、ふわふわのいり卵ができます。

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材料

3人分
  • 全卵 ２個
  • 重曹 ミニサジ1杯
  • 冷凍ほうれん草 ひとつかみ分
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 塩コショー 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、重曹を加えよく混ぜます

    • 魔法の粉⁈でふわふわほうれん草入りいり卵作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、冷凍ほうれん草を炒めます

    • 魔法の粉⁈でふわふわほうれん草入りいり卵作り方2写真
  3. 3

    2に1を加え、20秒ほどまってから大きくかき混ぜていきます

    • 魔法の粉⁈でふわふわほうれん草入りいり卵作り方3写真
  4. 4

    70パーセントくらい火が通ったら、火をとめ余熱を使って大きくかき混ぜできあがりです

    • 魔法の粉⁈でふわふわほうれん草入りいり卵作り方4写真

コツ・ポイント

重曹は食品用を使用してください。
最初にフライパンにいれた時にかき混ぜすぎないようにします

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rinrin8
rinrin8 @cook_40055216
2016/06/01 03:52に公開
かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみ、キャラ弁などアップしています。健康は食から！添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者クックパッド福岡座談会1期生
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いりたまご 冷凍ほうれんそう 卵

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