義母から教わり、我が家の定番レシピになってます。夏の疲れが残った身体に、しじみと鶏のスープがじんわり染み渡りますよ〜
このレシピの生い立ち
いつも我が家で作る時は、レシピはないので適当かつ味見で味を決めてました。しじみと鶏で出汁がしっかり出れば、薄味好みの方でも美味しくいただけると思います。塩と醤油を加減して、お好みに仕上げてくださいね。