少し甘さ控え目ですこのレシピの生い立ちジュースの為の赤紫蘇が出回るまでの繋ぎです。
密封できる口の広い瓶をよく洗い、乾燥させる
青林檎をよく洗い、芯を取ってざく切りにする
瓶に青林檎とザラメを入れて、リンゴ酢を回し入れる
冷暗所に保管し、1日に1回瓶を優しく振って、青林檎にリンゴ酢がかかるようにする
1週間経ったら青林檎を取り除いて冷蔵庫で保管
お好みの濃さに薄めて出来上がり♪
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