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ぬかふぐの子 アイスクリーム
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ぬかふぐの子 アイスクリーム-レシピのメイン写真

ぬかふぐの子 アイスクリーム

油与商店
油与商店 @cook_40051758

テレビ朝日 『羽鳥慎一のモーニングショー』「情熱を未来へ 継ぐ女神」でぬかふぐの子が紹介されました。
このレシピの生い立ち
宇賀なつみアナウンサーがこのメニューを召し上がられ、一番おいしいと絶賛していただきました(^◇^)
発酵食のふぐの子はクリームやバターと相性がいいと言われ、アイスの甘みとうまくマッチするようです。

テレビ朝日 『羽鳥慎一のモーニングショー』「情熱を未来へ 継ぐ女神」でぬかふぐの子が紹介されました。
このレシピの生い立ち
宇賀なつみアナウンサーがこのメニューを召し上がられ、一番おいしいと絶賛していただきました(^◇^)
発酵食のふぐの子はクリームやバターと相性がいいと言われ、アイスの甘みとうまくマッチするようです。

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ぬかふぐの子 アイスクリーム

油与商店
油与商店 @cook_40051758

テレビ朝日 『羽鳥慎一のモーニングショー』「情熱を未来へ 継ぐ女神」でぬかふぐの子が紹介されました。
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宇賀なつみアナウンサーがこのメニューを召し上がられ、一番おいしいと絶賛していただきました(^◇^)
発酵食のふぐの子はクリームやバターと相性がいいと言われ、アイスの甘みとうまくマッチするようです。

テレビ朝日 『羽鳥慎一のモーニングショー』「情熱を未来へ 継ぐ女神」でぬかふぐの子が紹介されました。
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宇賀なつみアナウンサーがこのメニューを召し上がられ、一番おいしいと絶賛していただきました(^◇^)
発酵食のふぐの子はクリームやバターと相性がいいと言われ、アイスの甘みとうまくマッチするようです。

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材料

  1. バニラアイス 適宜
  2. ぬかふぐの子 大スプーン1杯
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作り方

  1. 1

    スプーンでふぐの子の卵をかき出します。

    • ぬかふぐの子 アイスクリーム作り方1写真
  2. 2

    油をうすくひいて、ふぐの子を炒ります。

    • ぬかふぐの子 アイスクリーム作り方2写真
  3. 3

    パラパラとかけて出来上がりです。

    • ぬかふぐの子 アイスクリーム作り方3写真

コツ・ポイント

ふぐの子はそのままよりフライパンで炒ってパラパラさせたほうが美味しいです。

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油与商店
油与商店 @cook_40051758
2017/09/20 03:03に公開
石川県金沢市金石の魚の糠漬け粕漬(こんか漬け)おいしくアレンジしたレシピを紹介していきます。当ショップのHPです☆油与商店 http://www.aburayo.jp/
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