ほうれん草のチーズクリームスパゲティー
りんちゃんPAPA @cook_40099454
ホウレンソウ嫌いのお子さんでもモリモリ食べられる、そんなスパゲティーを目指して作りました♪
このレシピの生い立ち
ホウレンソウ嫌いの子供でもモリモリ食べれるホウレンソウ料理として考えました！
動画です↓
https://www.youtube.com/watch?v=zqgK7ETDs_s
ほうれん草のチーズクリームスパゲティー
ホウレンソウ嫌いのお子さんでもモリモリ食べられる、そんなスパゲティーを目指して作りました♪
このレシピの生い立ち
ホウレンソウ嫌いの子供でもモリモリ食べれるホウレンソウ料理として考えました！
動画です↓
https://www.youtube.com/watch?v=zqgK7ETDs_s
作り方
- 1
まずはソースを作っていきます。フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れニンニクがきつね色になるまで炒めます。
- 2
１のフライパンに牛乳生クリーム、生のままの細かくきざんだほうれん草を入れて中火で３～４分ぐらいに混んでいきます
-
- 3
ひと煮立ちしたソースにチーズを全て入れ、チーズが溶けたらいったん火を止め市をと昆布茶で味付けします。
-
- 4
パスタが茹で上がったらもう一度火をつけたフライパンに移し、ソースと和えてます
-
- 5
濃度を調節しながらお皿に盛り付けて黒こしょうを振ったら完成です♪
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コツ・ポイント
チーズを入れてから煮込みすぎると濃度が強くなりすぎて、フライパンの底でチーズが固まったり、食感がごわごわになるので注意です！
ショートパスタに変えてもおいしくいただけます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19982098
